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收藏“筷”乐

发布时间:2014/5/26 点击:2960 字体大小: 返回
  现今的筷子已不仅是日常生活的必需品,而且是颇具观赏和收藏价值的工艺品,它不仅代表着中国几千年的传统文化,而且它通过绘画、雕刻的表现,在方寸之间容纳大千世界,供人观赏把玩,乐趣无穷。
   筷子,作为中国人使用了几千年的传统用品,深深地打上了传统文化的烙印,代表着中华民族的传统元素。那中国人是从什么时候开始使用筷子的呢?《韩非子·喻志》篇有曰:“昔者纣为象箸而箕子怖。以为象箸必不盛羹于土簋,则必犀玉之杯……吾畏其卒,故怖于始。”古时候称“筷子”为“箸”,可见在殷商时代就有了筷子。
  传统的几大筷子有北京的象牙筷,浅刻仕女、花鸟或风景,饰以彩绘,华贵艳丽;广西桂林的烙画筷,在筷子顶端雕有千姿百态的狮子,每头狮子口含转动灵活的竹球;福建福州的漆筷,以花色新鲜、色调瑰丽吸引人,筷子下圆上方,有传统的印花、贴花、双影等,筷子头上有寓意美好吉祥的福禄寿、梅兰竹菊、各地名胜图案等,浓淡相映,花纹清晰,独具一格;浙江杭州产的天竺筷,以天竺山上的实心细白竹为原料精制而成,筷子身上烫制的图案,大都是“吉祥如意”、“游龙戏凤”、“西湖十景”等,赢得收藏者的青睐。
  制作筷子的材料种类也有很多,除现在人们常用的竹筷外,还有银筷、象牙筷、珐琅筷、紫檀筷、乌木筷、铜筷、铁筷等。其中最具收藏价值的有“掐丝珐琅”工艺制作的筷子,可以说收藏价值最高,但非常稀少,因为这种工艺是中西文化结合的产物,制作成本高,过去只有贵族才有,民间少见。如今除北京、上海、广东这些曾受外来文化影响较深的城市外,其他地方很难见到“掐丝珐琅”工艺的筷子。除此之外,就要数紫檀筷子了。在今天的筷子市场里,紫檀筷子很难见到,由于它与乌木筷子颜色相近,即便有时在地摊上见到了它,许多人也并不认得。有人错把乌木当紫檀,也有人错将紫檀当乌木,其实两者价格悬殊,所以必须认真鉴别。
  乌木又称“阴沉木”,用乌木做的筷子就叫“乌木筷”。过去不像现在,建高楼要深挖土层,所以过去很难得到埋在深土中的乌木。物以稀为贵,老百姓认为很珍贵,其实在当今古玩市场,一般就卖20元左右一双,收藏价值不高,懂行的人都不去收藏。乌木筷子颜色近似紫檀,入水会沉,长短差不多的筷子手感比紫檀还重,可是乌木筷子无光泽、呆板、无细腻感、非常粗糙。紫檀做的筷子就不同了,不但有沉重感,下水沉底,而且手感细腻,并有绸缎光泽。
  紫檀筷用料要分“大叶”和“小叶”。做家具是用大叶紫檀,小叶紫檀通常只能做雕件。筷子用的是小叶紫檀,它不变形、不缩水。做筷子非常费料,加工费昂贵,讲究者使用的筷子还要包银。鉴定紫檀筷子最确切的方法是在筷子表面刮一点皮屑,浸泡在酒精中,如酒精成褐红色,就是紫檀。北京一拍卖公司曾拍卖过十双包银紫檀筷,最终以3.5万元成交,可见紫檀筷子的收藏价值。
  筷子还是我国民俗文化中最具代表性的“国粹”之一。过去有些地方高档筷子在嫁女时还可用作陪嫁物。当新人双双入洞房时,闹房的人要一面往新房床上扔筷子,一面叫喊“筷子、筷子、快生贵子”。可见筷子在中国人眼中也是一种吉祥与祝福的象征。小小的筷子里渗透着华夏文化的原汁,几双精致的筷子不仅能为你的餐桌增色不少,同时也有着独特的收藏价值和魅力。
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