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盘点朋友圈流传的谣言——筷子三月不换易得肝癌

发布时间:2016/4/15 点击:5214 字体大小: 返回
 这个谣言不是没有根据。如果一个懒汉的筷子3个月不洗不换,肯定是发霉了。用这样的筷子吃饭,别说致癌,致死都是完全可能的。但是一般家居筷子如果使用3个月,并没有出现霉斑,而且干净清洁,那就没有更换必要。专家建议:筷子使用期不宜超过半年,否则会引发健康问题。
     
      如果筷子在长期储存过程中卫生不达标,还会存留金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。专家建议:最安全的方法是,筷子偏小的那头朝上,这样有利于水分蒸发。筷子横着放,不利于排水,更容易发霉。另外,筷子筒要置于阴凉通风处,最好每周清洗消毒一次,筷子筒底部要有滤水功能,最好配个盘子接水。

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